Chilaquiles verdes con pollo
MXN 89Totopos caseros, salsa verde, crema, queso y pollo deshebrado.
Pedir para llevarCafetería y repostería de barrio · desayunos y postres · Zapopan
Café de olla, pan del día y luz de mañana
Cafetería independiente que abre con la madrugada: café de olla, brunch tranquilo y repostería horneada en el local. El mostrador es de quien llega temprano.
Experiencia
El espacio, el barista y el pan
Café Madrugada abrió en 2019 en una esquina de Zapopan con tres cosas: una máquina de espresso de segunda mano, un comal para el pan y la idea de que el café de barrio se toma lento. La luz de la mañana entra por el frente, y el mostrador de madera es la mesa de todos: gente de la cuadra, estudiantes con tarea y señores que se quedan platicando con el barista.
El café se tuesta en Guadalajara y el pan se hornea aquí cada día: conchas, pan de plátano y lo que el horno diga. Cuando algo se acaba, se acabó; no hay máquina de reponer el pan del día.
Para llevar
Toca lo que quieras pedir: se abre WhatsApp con tu mensaje listo para editar (cantidades y direcciones se ajustan ahí mismo).
Hoy
Lo que salió hoy
- Hoy: croissant de chocolateMXN 28
Hojaldre de manteca con barra de chocolate amargo, horneado a las 7.
Pedir para llevar - Hoy: café de olla fríoMXN 45
Café de olla de la mañana, servido frío con hielo y canela.
Pedir para llevar
Galería
El espacio
Horario
Lunes a viernes7:00 – 17:00
Sábado8:00 – 15:00
DomingoCerrado
Ubicación
Av. Mariano Otero 4420, local 3, col. Santa Margarita, 45130 Zapopan, Jal.
Estacionamiento gratuito en la calle lateral.
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